PALETTE IBERIQUE BELLOTA 24 MOIS S/OS MOULE S/V 2.5 KG CM
La palette est la patte avant du cochon ibérique, ce qui correspond à l’épaule, légèrement gras, 24 mois d’affinage. + intense en goût qu’un jambon
La palette est la patte avant du cochon ibérique, ce qui correspond à l’épaule, légèrement gras, 24 mois d’affinage. + intense en goût qu’un jambon