Bagel à la volaille
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Bagel à la volaille

On réinvente les bagels avec notre recette de bagel à la volaille. Facile à réaliser, il impressionnera à coup sûr vos clients.
Pour 6 personnes

Ajoutez des tranches d’avocat : votre bagel sera encore plus gourmand !

Préparation
Préparation du Bagel à la volaille
Étape 1 :

Préchauffer le gril du four.

Étape 2 :

Couper les bagels en 2 dans la hauteur, puis les passer sous le gril du four pendant quelques minutes.

Étape 3 :

Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, réchauffer les morceaux de volaille 3 min sur chaque face, les assaisonner avec le curry, le sel et le poivre. Les laisser ensuite refroidir.

Étape 4 :

Mélanger la moutarde avec le fromage et le miel.

Étape 5 :

Tailler les filets de volaille en fines tranches.

Étape 6 :

Badigeonner les pains de mélange de moutarde, puis les garnir de tranches de volaille.

Étape 7 :

Terminer avec quelques feuilles de roquette.

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Laissez-vous emporter par notre passion pour la cuisine et découvrez des possibilités infinies pour émerveiller vos convives. Chaque recette est une invitation à l’exploration et à la découverte.

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