Les ingrédients
Préparation
Préparation des spaghetti à la Carbonara
Étape 1 :
Faire rissoler la pancetta pendant ce temps battre les oeufs à la fourchette, ajouter le parmesan, du sel et du poivre.
Étape 2 :
Cuire les spaghetti pendant 11 minutes dans de l’eau bouillante et déjà salée.
Étape 3 :
Egoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec la pancetta. Enfin, verser les oeufs battus sur les pâtes et mélanger.
