BRUSCHETTA CAPRICCIOSA

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Recette

La rentrée pointe son nez, mais l’été n’est pas fini !  Alors nous vous proposons de prolonger les vacances avec une recette simple qui ravira vos papilles :

Produits disponibles en nos Etablissements :

  • Bruschelle Morato
  • Pulpe fine Mutti
  • Mozzarella di bufala campagna
  • Pepperoni
  • Filets d’anchois spéciaux siciliens Demetra
  • Olives noires dénoyautées
  • Huile d’olive Demetra (disponible en 0,5 l ou en 5 l)

Avant tout, passez les bruschelle quelques minutes au four. Ensuite, étalez une grosse cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque tranche de pain. Puis déposez la mozzarella en tranches, les peperoni, les olives noires et les filets d’anchois.  Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive, puis enfournez de nouveau 5 minutes à 190/200° C.

Bon appétit !