Les ingrédients
- Bruschelle
- Pulpe fine
- Mozzarella di bufala
- Pepperoni
- Filets d’anchois
- Olives noires dénoyautées
- Huile d’olive
Préparation
Préparation de la Bruschetta Capricciosa
Étape 1 :
Passez les bruschelle quelques minutes au four.
Étape 2 :
Étalez une grosse cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque tranche de pain.
Étape 3 :
Déposez la mozzarella en tranches, les peperoni, les olives noires et les filets d’anchois.
Étape 4 :
Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive, puis enfournez de nouveau 5 minutes à 190/200°C.
