PALERON SP 2 PIÈCES/ POCHE ENV 2 KG UE
Piece de 2 kg environ
Colis de 999 unités
Le paleron est une partie plate et charnue qui avoisine l’omoplate du bœuf. Cette partie correspond, chez l’homme, au muscle deltoïde. En boucherie, c’est une partie d’un bœuf ou d’un porc située dans la région supérieure et postérieure de l’épaule.
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