Burger de taureau au pesto rouge

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Recette

Une recette originale de burger à la viande de taureau pour 4 personnes :

  • 4 steaks hachés de taureau
  • 4 buns gourmets multigrains
  • 4 tranches de chèvre
  • Salade mâche
  • 1 pot de pesto rouge

Faire cuire les steaks hachés de taureau de préférence saignants.

Toastez les pains.

Tartinez de pesto rouge chaque pain bun et déposez le steak avec une tranche de chèvre.

Ajoutez de la mâche et refermez avec le chapeau du pain.

Pour plus de gourmandise vous pouvez accompagner vos burgers de frites.