SOURIS AGNEAU CUISINEE THYM SV 450G ENV * 5.4 KG (EMBAL INDIVI)
Carton de 5.4 kg environ
Colis de 1 unité
La souris d’agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l’agneau, en bas de la cuisse. La forme ovale de ce muscle explique la dénomination de « souris ». La chair en est moelleuse et se cuisine en sauce ou en rôti
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