POIRE DE BOEUF EN POCHE 3 KGS+*
En boucherie, la poire est une pièce qui se situe au niveau de l’arrière-train de l’animal, au-dessus de l’araignée.
En boucherie, la poire est une pièce qui se situe au niveau de l’arrière-train de l’animal, au-dessus de l’araignée.