PALERON SP 2 PIÈCES/ POCHE ENV 2 KGS*

PALERON SP 2 PIÈCES/ POCHE ENV 2 KGS*

piece de 2 kg environ

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colis de 10 unités

105415

Le paleron est une partie plate et charnue qui avoisine l’omoplate du bœuf. Cette partie correspond, chez l’homme, au muscle deltoïde. En boucherie, c’est une partie d’un bœuf ou d’un porc située dans la région supérieure et postérieure de l’épaule.

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