COEUR DE TENDE DE TRANCHE 4 KG+*
Située dans la cuisse interne du bœuf, la tende de tranche peut être consommée en bifteck, bourguignon ou encore rôti. La tende de tranche à la particularité d’être une viande peu grasse ce qui lui permet d’apporter à l’ensemble de la famille des protéines essentielles de très bonnes qualités.