- Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes et plus de 600 formes différentes dans le monde
- Les Italiens sont les plus grands consommateurs de pâtes au monde, avec 26 kilos en moyenne par an et par habitant
- Selon une étude, un français sur 2 mange des macaronis, des spaghettis ou encore des coquillettes plus d’une fois par semaine
- L’Italie est de loin le plus grand producteur de pâtes, avec environ 3,25 millions de tonnes produites chaque année
- Les pâtes se mangent avec un seul couvert : la fourchette. Couper ses tagliatelles avec un couteau est donc considéré comme un crime
- Pour une cuisson parfaite, respectez la règle des trois chiffes : un, dix, cent ! 1 litre d’eau, 10 g de sel, 100 g de pâtes
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